小さなオーガニックファーム「た・べ・る」

小さなオーガニックファーム「た・べ・る」さんは、岐阜県の谷汲という自然豊かな場所で、無農薬無化学肥料栽培で野菜、豆、落花生を育てています。

「またたべたい！と思える美味しいものがたべたい」 
ほんの数年前までパート主婦だった自分には、いつもそんな願望がありました。 
「たべること」について考えるうち、無農薬野菜に関心を持ち、ネットで調べた谷汲の無農薬農家さんをたずねました。 
そこで育った人参をたべたとき、本物の人参の味に感動し、自分で育てたくなり学びが始まりました。 
そして、この美味しい作物を、 
まだ知らない人、求めてくれる人にお届けしたいという想いから、パンにのせてお伝えしていくためのパン工房を始めました。 

パンだけにこだわらず、育てた大豆の味噌、育てた落花生のピーナッツクリームなど、様々な形でお届けしています。