SUNNY STAND

こんなに肉肉しいハンバーガーは初めて！一口たべると、きっとあなたもそう思うはずです。

 

Sunny Standさんのハンバーガーは、お肉の旨み、食べ応えがダイレクトに感じられます。

まるで “ステーキ” なパティ。つなぎは一切使用せず、やわらかく甘みのある北海道産牛の赤身肉100％で仕上げます。

このパティ、肉汁がじゅわっと、とってもジューシーなんです。

だけど、焼くときに脂は混ぜていないんです。

お肉からでてくる肉汁のジューシーさを堪能できちゃいます。

 

お肉の配分やソースも何度も試作し、バランスを考えて作りあげています。バンズも野菜やパティとお互いが引き立て合えるものを探し、特注しているというこだわりの詰まりまくったハンバーガーです。

 

こだわりまくっているからこそ、毎月限定ハンバーガーを求め足を運ぶ方など、リピーターが絶えません。

 

また、実は Sunny Stand さん、ハンバーガーだけじゃなくて、ポテトにファンがつくくらい、ポテトフライも絶品なんです。

ほっくほく、ねっとり甘～い北海道産のじゃがいも、北あかりを使用します。一口食べればわかる、自然な甘さ。

じゃがいもそのもののおいしさはもちろんですが、健康な土や、空気、水で育ったおいしいじゃがいもをさらに雪を入れた倉庫で1〜2年雪室熟成させることで甘みを強く仕上げたじゃがいもを使用します。

新じゃがの季節は、ねっとりあま～い雪熟成と違い、ほくほく感とフレッシュな香りのポテトを楽しむことができます。

 

ぜひお肉のダイレクトな旨みを感じてください！！