さっちゃんカレー
子どもから大人まで、また、アレルギーを持つ子もそうでない子も、
お肉などを食べられない方も、みんなが幸せになるカレーを作っている。
すごくこだわりのカレー屋さん。
甘口もあるから、小さなお子さんにもピッタリです♪
しかも、野菜とか具がゴロゴロ..たっくさん!すごくいっぱい入ってるから、食べててうれしい気持ちになる。
なにがこだわりか、というと、「つかっていない」ってことがこだわりです。
どういうことかというと、
まず、さっちゃんカレーはアレルギーになりやすい食材をつかっていません。
カレーといえば、小麦が入ってるものも多いけど、小麦を使わずに作っています。
小麦を入れてないことで、食べた後に、お腹がおもくなったりすることが減って、
体も元気でいられやすいそうです。
そして、小麦だけじゃなくて、卵・乳・・そば・落花生・えび・かにも使っていない。
アレルギー物質として指定されている7品目を使っていないカレーです。
さらに、甘口のカレーは、28つのアレルゲン物質を使ってないそうです。
さっちゃんカレーは、「つかってない」のこだわりがたくさんなんです。
動物由来のものを1つも使わないのもこだわり。ビーガンの方もそれ以外の方もおいしく食べられます。
ぱっと見ると、ひき肉、お肉かな?って思うものも、実は、お肉じゃなくて、大豆由来のもの、大豆ミートだったり。
本当に全く動物由来のものはつかっていないんですね。
アレルギーになりやすい食材や、動物さんから取れた食材、そして、油を使わないことで、
「人にも、地球にも、環境にも、やさしいカレー」が食べられるんですね。
「笑顔でみんながHappyになって欲しい」とさっちゃんカレーは想いを話してくれました。