Carillon(カリヨン)
外はカリッと、中はふわっ。
注文後に焼き上げる、本場ベルギー仕込みのワッフルはここでしか味わえない絶品の一品です!
本場の味を再現するため、材料と製法にこだわり、天然酵母を使って長時間じっくりじっくり発酵。
本場ベルギーの、手作りのリエージュワッフルを提供しています。
幼少期をベルギーで過ごした作り手の野田さんだからこそつくることができる、絶品のワッフルです。
本場で食べた焼き立てワッフルのおいしさや、ベルギーの文化を多くの人に届けたいという想いを込めて、
一つひとつ丁寧に焼き上げています。