わっぱ堂

「外はカリッ」「中はふわもちっ」という独自食感。

わっぱ堂さんのベーグルは、ベーグルにありがちな硬さを取り除き、

子どもからご年配の方まで楽しめる優しい口当たりを実現しました。

 

その秘密は、厳選した国産小麦100％の使用。

さらに、企業秘密の「分量」と「マル秘配合」にあるんだそう！

 

焼きたての香りと、小麦の風味を存分に楽しめるプレーンベーグルをはじめ、ブルーベリークリームチーズや抹茶ホワイトチョコなどの多彩なフレーバーが並び、店舗では行列が絶えません。

 

わっぱ堂の代表は元日本料理の料理人。

調理師免許を持つその腕で、ベーグルを「日本人好みの味」へと進化させたんだそう。

既存のベーグルの「硬さ」や「バラエティ不足」を克服するため、

何度も試作を重ね、独自のベーグルを完成させました。

「しっかりベーグルらしさはありながらも、パンのように楽しめる」

そんなベーグルは、1つ食べたらファンになることまちがいなし。

 

素材、食感、香り、すべてにおいて追求されたベーグル。

想像以上のこだわりが詰まったわっぱ堂のベーグル、そのふわもち感をぜひ体験してみてください。