かつお節のボニト 創業85年を迎えます、だし素材専門店「かつお節のボニト」です。 鰹節はもちろんのこと、昆布・椎茸・煮干しなど、だし素材となるものは何でも扱っています。専属のだしソムリエがおり、お料理ごとにおススメのだしをご提案いたします。