ピュリフィエイド
愛知県を中心とした、土づくりからこだわった無農薬野菜。
樽仕込み天然醸造の醤油や、有機肥料・無農薬の圧搾一番搾り菜種油。
化学調味料無添加の、素材引き立つドレッシングがピュリフィエイドさんのドレッシングです。
素材にとことんこだわっているのは分かるけれど、どう体に良いのか?
それをうまく表現するのは、正直難しかったりします。
だから、「食べてみれば、気づいてもらえると思うんです。」
そう語る、ピュリフィエイドの菱田さん。
長く患った病気を克服し、健康であることの素晴らしさに気付いた経験から
体のために食を選ぶようになったと言います。
体に良いものを求め、学んでいくうちに、自分にもできることはないか?と考えて生まれたドレッシング。
自分自身の足で原料の作り手のもとを訪ね、自分自身の手で製造し、無添加のおいしさと安心を届けています。
素材にとことんこだわり、素材本来の味が詰まった「食べるドレッシング」
無添加・こだわり素材だからこそある、ホンモノの旨味とおいしさをぜひ味わってみてください。